Führungswechsel bei Europas größtem Zuckerhersteller

Dr. Heer neuer Südzucker-Chef

Seit dem 21. Juli 2009 hat die Mannheimer Südzucker AG, Europas größter Zuckerhersteller, einen neuen Vorstandssprecher. Dr. Wolfgang Heer löste Dr. Theo Spettmann ab, der 14 Jahre lang an der Spitze des Unternehmens gestanden hatte und nun in den Ruhestand trat. „Eine Revolution“ will der 53-jährige Wirtschaftsingenieur nicht ausrufen. Doch auf den frischgebackenen Chef des Konzerns mit knapp 18.000 Mitarbeitern und einem Umsatz von 5,9 Milliarden Euro warten schwierige Aufgaben. Ganz oben auf der Agenda steht die Anpassung des Traditionsunternehmens an die EU-Reformen im Zuckermarkt. Seit 2006 reduziert die Zuckermarktordnung Menge und Preis des in der EU hergestellten Zuckers und beschneidet die Exportmöglichkeiten der europäischen Zuckerhersteller.

Wachstumspotenzial sieht Heer, der schon 22 Jahre bei Südzucker beschäftigt ist und seit März 2008 dem Vorstand angehört, deshalb vor allem außerhalb der EU – und im Spezialitäten-Bereich, der inzwischen schon über 40 Prozent des Umsatzes ausmacht. Eine Sparte, in der sich Heer auskennt. Führte der Ludwigshafener doch 11 Jahre mit Freiberger, einem Hersteller von Tiefkühlpizzen, eine der wichtigsten Töchter des Konzerns und formte das Berliner Unternehmen zu einem der größten europäischen Hersteller in diesem Bereich.

„Wir wollen den Spezialitätenbereich auf jeden Fall erweitern, weil wir damit unser Risiko verteilen“, setzt Heer auch in Zukunft auf den Ausbau von Sparten, die unabhängig vom regulierten Zuckermarkt sind.